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                            鮮松茸菌的食用方法

                            2022-08-13

                            鮮松茸菌的食用方法

                            新鮮松茸保存期短、及時性強,常溫狀態只有儲存三天,帶有蛋白、人體脂肪和多種多樣碳水化合物,含身體務必的碳水化合物8種。極鮮之物用簡約之法烹制,就能獲得最真美麗的味蕾!選用最質樸的烹飪方式,較大 水平的保存了松茸菌營養成分,另外也保存了松茸菌與眾不同的口味和味兒。

                            鮮松茸菌的食用方法

                            鮮松茸菌的吃法

                            作法一:松茸菌生魚片

                            作法:

                            1. 松茸菌清除干凈,切片狀;

                            2. 依據本人口感制做沾料;

                            3. 開吃!香甜爽口的松茸菌生魚片!

                            小提示:

                            選擇較為嫩的松茸菌,松茸菌切完后放進電冰箱冰一會兒,口味會更好。

                            作法二、無鹽黃油煎松茸菌

                            作法:

                            1、松茸菌清除干凈,不必切過薄,大概4mm上下;

                            2、炒菜鍋文火溶化無鹽黃油;放進松茸菌煎至雙面金黃色;

                            3、撒少量鹽或黑胡椒粉碎就可以。

                            小提示:

                            最好用炒菜鍋,用溫火煎無鹽黃油。起鍋后撒上鹽就可以。

                            作法三、炭烤松茸菌

                            作法:

                            1、松茸菌清除干凈,切片狀;

                            2、將松茸菌片狀抹上少量油,放置炭爐上炙燒;

                            3、待到松茸菌掉色打卷,撒上一絲鹽就可以服用。

                            小提示:

                            建議應用淡味油,如植物油等。

                            作法四、松茸飯

                            作法:

                            1、稻米清洗后添加約1.2倍的水,侵泡30分鐘。

                            2、紅蘿卜清洗滾刀塊,小香蔥剁碎段;松茸菌清除干凈,2個松茸菌滾刀塊,一個松茸菌切成片;

                            3、炒菜鍋內放小量的油,油燒之后紅蘿卜爆鍋后下松茸菌丁,放適當鹽調料,攪拌勻稱后熄火。

                            4、將炒好的松茸菌和紅蘿卜轉至電飯鍋中,加入一大勺生抽,隨后起動做飯作用烹調松茸飯。

                            5、另出鍋,添加一小塊無鹽黃油,水溫6成熱后上切好的松茸菌片,一面撒適當的鹽調料,翻過來撒適當的黑胡椒粉碎,煎熟起鍋。

                            6、將煮好的松茸飯擺盤,蓋上兩塊煎好的松茸菌,撒上一點小香蔥碎裝點就可以服用。

                            小提示:

                            飯燜的干一點,香味更濃;吃的情況下能夠 撒些大蔥提鮮。

                            鮮松茸菌的食用方法

                            作法五、松茸菌意大利面

                            作法:

                            1.新鮮松茸不需要將外皮全刮去,要是把土壤刮干凈就可以;

                            2.意大利面先放寬水煮開預留;

                            3.出鍋放進無鹽黃油、大蒜、培根肉家常菜一分鐘;

                            4.放進松茸菌,家常菜一分鐘添加小量沸水煮2分鐘;

                            5.添加鮮奶油和調味品煮至料汁粘稠就可以;

                            6.擺盤撒上羅勒碎、卷心菜、番茄沙司,開吃!

                            小提示:

                            能夠 撒一些羅勒和黑胡椒粉提鮮。

                            作法六、松茸菌燴牛肉

                            作法:

                            1、將新鮮松茸清除干凈后切成片;牛羊肉切成片腌漬15分鐘;

                            2、青紅椒切片,蔥切條,小黃米椒切粒,蒜切米;

                            3、鍋滾油后將牛羊肉放進迅速滑掉色盛出;再加點油進行爆香蔥姜,放米椒和泡姜進行爆香,放青紅椒和松茸菌調鹽煸炒;

                            4、倒進牛羊肉煸炒,皈依借調色就可以。

                            鮮松茸菌的食用方法

                            小提示:

                            生姜片和蔥段,謹記少量,不然搶去松茸菌的味兒和鮮香。

                            学长把我撩湿后再进去