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                            蝦仁日本豆腐的做法

                            蝦仁日本豆腐的做法

                            更新時間:2019-10-13

                            菜譜名稱:蝦仁日本豆腐

                            菜譜序號:9417

                            主料

                            日本豆腐(兩只)

                            輔料

                            蝦仁(50g),淀粉(100g)

                            廚具

                            炒鍋

                            步驟

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟1

                            1、準備材料:豆腐三只、蝦、蔥和淀粉

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟2

                            2、蝦去蝦皮和蝦線洗凈待用

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟3

                            3、豆腐去包裝皮打開切片

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟4

                            4、淀粉放碗內,取一片豆腐放滿淀粉中使其均勻裹上淀粉

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟5

                            5、鍋中放油燒熱,把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黃

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟6

                            6、煎好的豆腐金黃色,外皮脆脆的

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟7

                            7、炒鍋在次上火到低油,爆香蔥末,放入蝦仁翻炒一下

                            蝦仁日本豆腐的做法步驟8

                            8、兌入少許開水,放鹽、味精、料酒,調味后倒入炸好的豆腐,燜一會大火收汁就可以了

                            小常識

                            日本豆腐的作用

                            日本豆腐似脂般潔白晶瑩,營養豐富、口感清脆、香氣誘人,味道甜香,食后舒稱心,四季適宜,是小吃品類的矯矯者,下酒佐餐,充饑皆宜。

                            学长把我撩湿后再进去