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娃娃菜粉絲湯的做法

娃娃菜粉絲湯的做法

更新時間:2022-05-12

菜譜名稱:娃娃菜粉絲湯

菜譜序號:72652

主料

娃娃菜(適量),粉絲(適量)

輔料

姜(適量),蔥(適量)

廚具

步驟

【菜譜換禮】-娃娃菜粉絲湯的做法步驟:1

1、娃娃菜一棵,切塊

【菜譜換禮】-娃娃菜粉絲湯的做法步驟:2

2、砂鍋放水,大料、蔥姜、燒開

【菜譜換禮】-娃娃菜粉絲湯的做法步驟:3

3、下入娃娃菜

【菜譜換禮】-娃娃菜粉絲湯的做法步驟:4

4、小火煨10-15分鐘

【菜譜換禮】-娃娃菜粉絲湯的做法步驟:5

5、下入粉絲(不用提前泡好)

【菜譜換禮】-娃娃菜粉絲湯的做法步驟:6

6、再煨3-4分鐘,放入鹽、胡椒粉、香油。

小常識

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多,炒食、燒食、做湯具佳。

娃娃菜的作用

養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒

粉絲的作用

1.粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

2.粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

3.但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

粉絲食用禁忌

食用粉絲后,不要再食油炸的松脆食品,如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多,合在一起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。根據科學測試,每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。

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