娃娃菜粉絲湯的做法

1、娃娃菜一棵，切塊

2、砂鍋放水，大料、蔥姜、燒開

3、下入娃娃菜

4、小火煨10-15分鐘

5、下入粉絲（不用提前泡好）

6、再煨3-4分鐘，放入鹽、胡椒粉、香油。

娃娃菜的食用方法很多，炒食、燒食、做湯具佳。

養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒

1.粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

2.粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

3.但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

食用粉絲后，不要再食油炸的松脆食品，如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多，合在一起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。根據科學測試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。