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                            熗拌金針菇的做法

                            熗拌金針菇的做法

                            更新時間:2019-04-29

                            菜譜名稱:熗拌金針菇

                            菜譜序號:4060

                            主料

                            金針菇(適量)

                            輔料

                            小青辣椒(適量),小紅辣椒(適量),蒜頭(適量)

                            廚具

                            炒鍋

                            步驟

                            熗拌金針菇的做法步驟1

                            1、主料準備好

                            熗拌金針菇的做法步驟2

                            2、青紅椒切小丁,蒜切末

                            熗拌金針菇的做法步驟3

                            3、將金針菇洗凈,用滾水焯一下,迅速撈起

                            熗拌金針菇的做法步驟4

                            4、隨后用冷水沖泡一會,瀝干水分,擺在碗里

                            熗拌金針菇的做法步驟5

                            5、淋上兩勺醬油和少量醋

                            熗拌金針菇的做法步驟6

                            6、鍋里放適量油,燒熱后,放青紅椒、蒜蓉爆香

                            熗拌金針菇的做法步驟7

                            7、待油溫升高,燒的青紅椒蒜蓉吱吱作響后淋在金針菇上即可

                            熗拌金針菇的做法步驟8

                            8、拌勻后即可食用

                            菜譜簡介

                            熗拌金針菇還真的嗆到我了~~咳嗽了好一陣子呢~~不過味道真的沒得說~~這是道非常簡單快手的小菜,幾乎不用任何廚藝,也不用忍受灶臺的高溫,將金針菇煮一煮,加點調料拌一拌,唱首歌的功夫,一道菜就做好了,多簡單~~

                            小常識

                            金針菇做法技巧

                            金針菇一定要煮熟再吃,否則容易引起中毒。將鮮品水分擠開,放入沸水鍋內氽一下撈起,涼拌、炒、熗、熘、燒、燉、煮、蒸、做湯均可,亦可作為葷素菜的配料使用。

                            金針菇的作用

                            祛脂降壓,健腦,消炎止痛,抑癌抗瘤

                            金針菇食用禁忌

                            金針菇與驢肉一起食用會容易產生心絞痛,金針菇與牛奶一起食用會消化不良。

                            学长把我撩湿后再进去