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    銀耳枸杞豆漿的做法

    銀耳枸杞豆漿的做法

    更新時間:2019-07-30

    菜譜名稱:銀耳枸杞豆漿

    菜譜序號:28070

    主料

    枸杞(20克),銀耳(1/2棵),黃豆(50克)

    輔料

    水(1200ml),冰糖(10克)

    廚具

    豆漿機

    步驟

    銀耳枸杞豆漿的做法步驟:1

    1、枸杞洗凈

    銀耳枸杞豆漿的做法步驟:2

    2、銀耳泡發去蒂

    銀耳枸杞豆漿的做法步驟:3

    3、黃豆泡發

    銀耳枸杞豆漿的做法步驟:4

    4、全部放入豆漿機

    銀耳枸杞豆漿的做法步驟:5

    5、選擇干豆濕豆鍵

    銀耳枸杞豆漿的做法步驟:6

    6、過濾后就可以喝了

    小常識

    枸杞做法技巧

    1.有酒味的枸杞已經變質,不可食用。

    2.枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

    3.菊花3-5朵、枸杞1-2顆,放入已經預熱的杯中,加入沸水泡10分鐘后飲用,有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。

    枸杞的作用

    1.枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。

    2、枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。

    3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,并促進肝細胞新生。

    4、常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

    5、中國醫學科學院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。

    銀耳做法技巧

    1.銀耳宜用開水泡發,泡發后應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西;

    2.銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;

    3.銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,配合豐胸效果顯著的木瓜同燉,可謂是“美容美體佳品”;

    4.選用偏黃一些的銀耳口感較好,燉好的甜品放入冰箱冰鎮后飲用,味道更佳;

    5.變質銀耳不可食用,以防中毒;

    6.熟銀耳忌久放;

    7.銀耳用于滋補方劑時,要先用冷水泡至發漲,再用水和冰糖熬煮,最后連渣服用,效果更好。

    銀耳的作用

    脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管,養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射

    黃豆做法技巧

    黃豆通常有一種豆腥味,很多人不喜歡。如在炒黃豆時,滴幾滴黃酒,再放入少許鹽,這樣豆腥味會少得多,或者,在炒黃豆之前用涼鹽水洗一下,也可達到同樣的效果。

    黃豆的作用

    脾虛氣弱、消瘦少食、貧血、營養不良、

    濕痹拘攣、水腫、小便不利、尋常疣

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