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酥餅的做法
更新時間：2019-10-18
菜譜名稱：酥餅
菜譜序號：27100
主料
面粉(2斤)，小蘇打(少許)，熱水(1壺)
輔料
鹽(少許)，油(少許)，五香粉(少許)
廚具
電餅鐺
步驟
1、面粉里放少許鹽
2、熱水準備好，筷子一雙，一邊倒一邊攪拌放入少許小蘇打趁熱和到一起，這個可能有點（痛苦）但是習慣就好了，我不是很怕燙，呵呵
3、然后把面餅搟開
4、然后放入油，少許鹽和五香粉，卷起來
5、揪成面團（這個自己定）搟成圓形
6、然后餅鐺放入少許油，把搟好的餠放進去，調上下加熱
7、中間翻一次鍋
8、自動斷電就出鍋嘍，
9、然后切塊坐等美食嘍
菜譜簡介
不發面可以做出好多餠哦，下面教大家做燙面的餠味道超級棒，保證你吃了還想再吃。
小訣竅
1、面粉里放鹽是為了更好的入味；2、中間翻一次鍋是為了兩面都烙勻；
