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                            小龍蝦的做法

                            小龍蝦的做法

                            更新時間:2019-07-18

                            菜譜名稱:小龍蝦

                            菜譜序號:21415

                            主料

                            龍蝦(2),鹽巴(2勺)

                            輔料

                            白糖(1勺)

                            廚具

                            炒鍋

                            步驟

                            小龍蝦的做法步驟:1

                            1、干辣椒剁碎

                            小龍蝦的做法步驟:2

                            2、把姜拍碎切絲

                            小龍蝦的做法步驟:3

                            3、蒜一定要多

                            小龍蝦的做法步驟:4

                            4、準備香料,桂皮,八角,茴香等

                            小龍蝦的做法步驟:5

                            5、鍋內倒油,7分熱的時候把辣椒放進去,煎出辣椒油,干撈出來,隨后把之前的蔥姜蒜還有香料放進鍋里

                            小龍蝦的做法步驟:6

                            6、把準備好的龍蝦丟進去(龍蝦一定要清洗干凈,我用開水燙過的,因為好臟)

                            小龍蝦的做法步驟:7

                            7、裝盤,撒香菜

                            小龍蝦的做法步驟:8

                            8、成品

                            菜譜簡介

                            第一次嘗試做,沒想到小妹很愛吃

                            小訣竅

                            放點白糖味道更好

                            小常識

                            小龍蝦做法技巧

                            教你如何快速的去蝦線

                            1.蝦買回來后,先清洗一下

                            2.將蝦的長須,以及多余的部分剪去

                            3.在蝦的第二指節處,用牙簽抽出蝦腸

                            4.處理好的蝦再清洗一下待用

                            小龍蝦的作用

                            補腎壯陽、

                            通乳抗毒、

                            養血固精、

                            化瘀解毒、

                            益氣滋陽、

                            通絡止痛、

                            開胃化痰。

                            龍蝦做法技巧

                            1.整只對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤,加工成片、段后,可熘、炒、烤、煮湯,制成泥茸,可制蝦餃、蝦丸;

                            2.色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮盡量不吃,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。

                            龍蝦的作用

                            補腎壯陽

                            ;通乳抗毒

                            ;養血固精

                            ;化瘀解毒

                            ;益氣滋陽

                            ;通絡止痛

                            ;開胃化痰

                            学长把我撩湿后再进去