當前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 香菇玉米排骨湯的做法

                            香菇玉米排骨湯的做法

                            香菇玉米排骨湯的做法

                            更新時間:2019-06-16

                            菜譜名稱:香菇玉米排骨湯

                            菜譜序號:12624

                            主料

                            肋排(500克),玉米(1根),香菇(10朵)

                            輔料

                            生姜(適量)

                            廚具

                            電壓力鍋、煮鍋、炒鍋

                            步驟

                            香菇玉米排骨湯的做法步驟:1

                            1、食材準備

                            香菇玉米排骨湯的做法步驟:2

                            2、肋排放開水中氽一下后撈出,放涼水下沖洗

                            香菇玉米排骨湯的做法步驟:3

                            3、香菇泡發洗凈,中間對切成四片,甜玉米切2厘米厚的片后對切

                            香菇玉米排骨湯的做法步驟:4

                            4、將肋排、玉米、香菇和生姜片放入高壓鍋內,加水剛好沒過食材

                            香菇玉米排骨湯的做法步驟:5

                            5、高壓鍋通電煲20分鐘

                            香菇玉米排骨湯的做法步驟:6

                            6、吃時加點鹽調味,很清淡很鮮哦

                            小訣竅

                            玉米要選 甜玉米,這樣湯的口感才好

                            小常識

                            玉米的作用

                            玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。

                            玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。

                            玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,對痘痘肌膚有相應的調節作用。

                            開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞朽邁、防癌抗癌等

                            適合用于高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健。

                            玉米食用禁忌

                            霉壞變質的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。

                            香菇做法技巧

                            1.發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養;

                            2.泡發香菇的水不要丟棄,很多營養物質都溶在水中;

                            3.把香菇泡在水里,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中;

                            4.如果香菇比較干凈,則只要用清水沖凈即可,這樣可以保存香菇的鮮味。

                            香菇的作用

                            化痰止咳,解毒,養胃

                            学长把我撩湿后再进去