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    山藥銀耳湯的做法

    山藥銀耳湯的做法

    更新時間:2019-06-11

    菜譜名稱:山藥銀耳湯

    菜譜序號:12066

    主料

    鐵棍山藥(1根),干銀耳(2朵)

    輔料

    枸杞(適量),冰糖(適量)

    廚具

    電子瓦煲

    步驟

    山藥銀耳湯的做法步驟1

    1、準備好食材

    山藥銀耳湯的做法步驟2

    2、銀耳泡發洗凈摘小朵,山藥去皮切滾刀塊后泡在清水中。

    山藥銀耳湯的做法步驟3

    3、將銀耳山藥和清水以1:2的比例放入砂鍋中。

    山藥銀耳湯的做法步驟4

    4、大火煮開。

    山藥銀耳湯的做法步驟5

    5、煮開后加入冰糖,改小火慢燉一小時。

    山藥銀耳湯的做法步驟6

    6、起鍋前10分鐘加入枸杞。

    小訣竅

    1、給山藥去皮時最好戴上一次性手套,或用保鮮袋包著。
    2、枸杞要最后放,提前放,煮太久的話,枸杞會煮的沒有味道了。

    小常識

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